Öğle menüsü müdavimlerini elde tutmak: damga, menü mesajı ve haftalık plan
Öğle menüsü müdavimleri için her öğle yemeğine bir damga, onuncu ziyarette ödül, karar vermeden önce telefonda menü, konum bazlı bildirim ve haftalık plan.
Düzenli öğle menüsü müşterileri bile çoğu zaman çevredeki birkaç yer arasında dönüşümlü gider. Onları küçük ve düzenli bir ödülle ve nereye gideceklerine karar vermeden önce menüyü göstererek elde tutarsınız. Hepsi de öğle saatinde kuyruğu yavaşlatmadan çalışmalıdır.
Öğle müşterisi nasıl karar verir
Saat on ya da on bir civarında bir ofis tek bir soru sorar: bugün öğle yemeğine nereye gidiyoruz? O anda telefonda menüyle karşısına çıkan işletme avantajlıdır. Müşteri şehrin en iyi restoranını aramıyor. Bugün iyi yiyeceğinden ve hızlı servis alacağından emin olmak istiyor. Bu zamanlama bizim çalışma varsayımımızdır. İlk müşterilerinizin ne zaman gelmeye başladığını kontrol edin.
Size ve müşteriye karşılığını veren ödül
Her öğle yemeğine bir damga ve onuncuda ödül. Her gün gelen müşteri yaklaşık iki haftada bir ödül kazanır. Haftada iki kez gelen müşteri beş haftada bir. İkisi de kartın motive etmesi için yeterince hızlıdır.
Şu yazıdaki formülle örnek bir hesap: Sadakat kartında kaç damga olmalı. Menü €9, ödül ise size €1 tutan bir tatlı. Etkin indirim 1 ÷ (10 × 9) = %1,1. Size €3,50'ye mal olan komple bir ücretsiz menü ise %3,9 tutardı.
Bir tatlı, ekstra bir çorba ya da öğle yemeğinden sonra bir kahve müşteri için çok şey ifade eder, çünkü çoğu zaman bunları başka türlü sipariş etmez. Sizin için ucuzdur ve masayı daha uzun süre meşgul etmez.
Karar vermeden önce telefonda menü
Kart sahiplerine, hâlâ karar verirlerken kısa bir kilit ekranı mesajı gönderin. Önerilen ifade:
Bugün: lahana çorbası ve tavuk paprikaş. 11:30 için hâlâ boş bir masamız var.
Menü hazır olunca mesajı kendiniz gönderirsiniz. Çevrenizde ofisler varsa konum bazlı bildirim de işe yarar: kartınız, kart sahibi restoranınızın yakınındayken kilit ekranında görünür ve iPhone'da sizin yazdığınız kısa bir metni gösterir. Ayrıntılar şu yazıda anlatılıyor: Mobil cüzdanda konum hedefleme nasıl çalışır. Push bildirimleri Advanced paketten itibaren dahildir.
Öğle kuyruğu yavaşlamamalı
Kartı ödeme sırasında okutun, öncesinde ya da sonrasında değil. Kasiyeriniz, müşterinin arkasında on kişi beklerken programı anlatmamalı. Tezgahtaki ve masalardaki bir QR kodu bu işi onun yerine yapar, kartı isteyen de yemeğini beklerken ekler.
Öğle menüsü müdavimleri: haftalık plan
- Pazartesi: tüm haftanın menüsünü gönderin, müşteriler önceden bilsin.
- Salı: her öğle yemeğine bir damga, ekstra bir kampanya yok.
- Çarşamba: müşterilerin sevdiği bir şeyiniz varsa günün yemeğini içeren bir mesaj.
- Perşembe: her öğle yemeğine bir damga, kasada kısa bir merhaba yeterli.
- Cuma: kart sahiplerine öğle yemeğinden sonra bir kahve, hafta güzel bir notla bitsin.
Plan yalnızca bir öneridir. En sakin gününüz Pazartesi ise Cuma kahvesini oraya taşıyın.
Yalnızca öğle değil, restoranınızın tamamı için bir sadakat programı şu yazıda anlatılıyor: Gerçekten işe yarayan restoran sadakat programı. Cashback size daha uygunsa şuna bakın: Restoranda cashback kartı nasıl kurulur.
Öğle müşterileriniz için 2 dakikada sadakat kartı, Rewardly'yi €0 ile deneyin
Ön ödeme yok, müşteriler kartı Apple Wallet'a ya da Google Wallet'a ekler.
