Útfelújítás az üzleted előtt: így tartsd meg a vendégeket hónapokon át

Ha útfelújítás nehezíti a vállalkozásodat, már az első munkagép érkezése előtt kezdj neki: kérd el az ütemtervet az önkormányzattól vagy a kivitelezőtől, szólj időben a törzsvendégeidnek, és tedd egyértelművé a bejutást táblákkal, a bejáratról készült fotókkal és egy frissített Google profillal. Aztán adj okot arra, hogy vállalják a kerülőt, például egy kis jutalommal a munkálatok idejére, vezesd be az elvitelt vagy a kiszállítást, és ünnepeld meg velük az újranyitást.

Íme a teljes terv arra az időre, amíg az üzleted előtt építkeznek, az első értesítéstől az újranyitásig.

Miért fáj ennyire az építkezés az üzleted előtt

Az útfelújítás ritkán egyetlen nagy ok miatt riasztja el a vendégeket. Sok kicsi miatt, egyszerre:

1. Nem látnak. A kerítés, az állványzat és a gépek eltakarják a kirakatodat és a cégéredet.
2. Azt hiszik, zárva vagy. Egy árok az ajtó előtt bezárt üzletnek tűnik.
3. Nem tudják, hogyan jussanak be. Ha az ajtódhoz vezető út nem világos első ránézésre, az emberek máshová mennek.
4. Zaj és por. Senki nem akar egy légkalapács mellett kávézni.
5. Megszakad a szokás. Néhány hét alatt egy törzsvendég talál egy másik kávézót a munkába menet, és soha nem jön vissza.

Ez az utolsó pont a valódi kockázat. Egy átmeneti visszaesést a bevételben túl lehet élni. Azokat a törzsvendégeket, akik a munkálatok alatt megszoknak valaki mást, sokkal nehezebb visszanyerni.

Mielőtt elkezdődnek a munkálatok: mit tegyél

1. Kérd el az ütemtervet. Kérdezd meg az önkormányzatot vagy a kivitelezőt, mikor kezdődik a munka, meddig tart, milyen szakaszokban, és nyitva marad a járda előtted.
2. Kérdezz rá a bejutásra. Szabad marad a bejáratod? Hol kelnek át az emberek az árkon? Hol a legközelebbi parkoló és buszmegálló?
3. Kérd el az építésvezető telefonszámát. Ha valami egyik napról a másikra megváltozik, például lezárják a járdát, tudnod kell, kit hívj.
4. Képezz tartalékot. Nézd meg az elmúlt néhány hónap kasszajelentéseit, és becsüld meg, mennyit veszíthetsz. A nagyobb beszerzéseket halaszd a munkálatok utánra.
5. Kérdezz rá a támogatásra. Van bármilyen segítség vagy kártalanítás a vállalkozásoknak hosszú útfelújítás idejére? Ezt az önkormányzattól vagy egy ügyvédtől kérdezd meg.

Hogyan szólj a törzsvendégeknek az útfelújításról

A törzsvendégeid tőled hallják, ne egy kerítésről az ajtó előtt. Szólj nekik két, három héttel előre, és újra azon a napon, amikor a munka elkezdődik.

1. A pultnál. A személyzet minden törzsvendégnek elmondja: „Hétfőtől felbontják az utcát, de nyitva vagyunk. A bejárat hátul lesz.”
2. Az ajtón és a kassza mellett. Egy rövid tájékoztató a dátumokkal és az útvonal egyszerű térképével.
3. A közösségi médiában. Egy fotó a bejáratról és a kerülőútról.
4. Egy üzenettel a hűségkártyádra. Ha a vendégeid telefonján ott van a kártyád, az üzenet megjelenik a zárolt képernyőjükön.

Egy példaüzenet, amit átírhatsz:

Március harmadikától felbontják az utcát előttünk. Ugyanúgy nyitva vagyunk. A bejárat a mellékutcából nyílik, a patika mellett. A munkálatok alatt minden látogatásért jár tőlünk egy kis meglepetés.

A Rewardly rendszerrel egy ilyen push értesítést egyszerre elküldhetsz mindenkinek, akinél ott van a kártyád, vagy beütemezheted egy adott napra és időpontra, például arra a reggelre, amikor a munka elkezdődik. A Rewardly 90% olvasási arányt mér a push üzeneteknél. Csak azok a vendégek kapják meg, akik hozzájárultak a marketingüzenetekhez. A push értesítések az Advanced és a magasabb csomagokban érhetők el.

A munkálatok alatt elég két, három hetente egy üzenet: új bejárat, új szakasz, egy új kipróbálnivaló. Ennél több már idegesíti az embereket.

Táblák és egyértelmű bejutás

Az emberek másodpercek alatt döntenek. Ha az utcáról nem látják, hogy nyitva vagy, és hogyan jutnak el hozzád, továbbmennek.

1. Egy nagy „Változatlanul nyitva” tábla. A kerítésen, az állványzaton vagy az utca végén, mindkét irányból jól láthatóan. Ha engedély kell hozzá, kérdezd meg a kivitelezőt vagy az önkormányzatot.
2. Nyilak a bejárathoz. A saroktól, a buszmegállótól, a parkolótól.
3. Fény és szín. Egy kivilágított kirakat és egy nyitott ajtó jobban mondja, hogy „itt vagyunk”, mint bármilyen tábla.
4. Tiszta, biztonságos bejárat. Lábtörlő, felsepert út, korlát vagy átjáró az árok fölött, ha a kivitelező épít ilyet. Ez a babakocsis szülőknek és az idősebb vendégeknek számít a legtöbbet.
5. Egyszerű térkép. Az ajtón, a közösségi médiában és az üzenetedben: honnan érdemes jönni, és hol lehet parkolni.

Hogyan frissítsd a Google profilodat az építkezés alatt

Aki a Térképen rád keres, lássa, hogy nyitva vagy, és hogyan jut be.

• Egy bejegyzés a bejárat fotójával. A Google lehetővé teszi, hogy szöveges, fotós vagy videós bejegyzéseket adj hozzá a cégprofilodhoz. Írd meg, hogy nyitva vagy, hol a bejárat, és meddig tartanak a munkálatok. A Google szerint a hat hónapnál régebbi bejegyzések archiválódnak, hacsak nincs megadva időtartam, ezért hosszú munkálatoknál minden változásnál tegyél közzé új bejegyzést.
• Fotók. Tölts fel friss fotókat a bejáratról és az útvonalról, hogy az emberek tudják, mire számíthatnak.
• Nyitvatartás. Ha néhány napra módosítod a nyitvatartást, használd a különleges nyitvatartást, amelyet a Google súgója legfeljebb hat egymást követő nap változásaira ír le. Ha hét napra vagy hosszabb időre be kell zárnod, a Google azt javasolja, hogy jelöld ideiglenesen zárva a vállalkozást. Ha ennél hosszabbra zársz be, itt olvashatod, hogyan érheted el, hogy a vendégek a zárva tartás után is visszatérjenek.
• Ajánlat. Ha a munkálatok alatt jutalmat adsz, közzéteheted ajánlat bejegyzésként, dátumokkal.

Adj okot a vendégeknek, hogy vállalják a kerülőt

A kerülő időbe és kényelembe kerül a vendégeidnek. Fizesd vissza valami apró dologgal, ami csak a munkálatok idejére szól.

• Jutalom a munkálatok alatti látogatásért. Egy extra péksütemény, egy kis kávé az ebéd mellé, egy hajpakolás a hajvágáshoz. A személyzet akkor adja, amikor a vendég megmutatja a hűségkártyáját.
• Pecsétkártya. Ha még nincs, a munkálatok jó alkalmat adnak az indításra, például egy digitális hűségkártyával a telefonon. Akinek már félúton van a jutalma, annak van oka átkelni az átjárón, a jutalom pedig a végén visszahozza, amikor elkészül az utca.
• Valami új a kínálatban. Egy új ital vagy étel, amit csak nálad lehet kipróbálni.
• Egy köszönet. Egy tábla azzal, hogy „Köszönjük, hogy a felfordulás ellenére is eljöttél”, jobban működik, mint egy bocsánatkérés.

Kerüld az általános kedvezményeket: később nehéz megszüntetni őket, és arra tanítják az embereket, hogy akciókra várjanak.

Ha a hűségkártyád a Rewardly rendszeren fut, helyalapú üzenetet is beállíthatsz: amikor egy vendég a kártyáddal a vállalkozásod közelében jár, megjelenik a zárolt képernyőjén, például egy emlékeztetővel arról, hol a bejárat. Ez is az Advanced és a magasabb csomagok része.

Elvitel, kiszállítás és árusítás az üzleten kívül

Ha az emberek nem akarnak egy markoló mellett ülni, menj te hozzájuk.

1. Előrendelés és átvétel. Telefonon vagy üzenetben, átvétel a bejáratnál, várakozás nélkül.
2. Kiszállítás a közeli irodákba és otthonokba. Saját szervezésben, rövid távolságra, például ebéd az utca irodáinak.
3. Egy pult az ároktól távolabb. A sarkon vagy egy szomszédnál, ha az engedélyed megengedi.
4. Ajándékutalványok. A Professional csomagban utalványokat árulhatsz a saját bolt linkeden keresztül. Aki ma vesz egyet, a munkálatok után eljön.

Fogj össze a szomszéd vállalkozásokkal

Az útfelújítás mindenkinek fáj az utcában. Együtt többet tehettek.

• Közös táblák és egyetlen térkép az egész utcának.
• Egy hang az önkormányzat és a kivitelező felé. Egyetlen kapcsolattartót az összes vállalkozás nevében könnyebben meghallgatnak.
• Közös akció. Például egy papír kártya, amelyre minden szomszéd ad egy pecsétet, a végén egy kis jutalommal. Ilyet az ingyenes hűségkártyakészítővel tervezhetsz és nyomtathatsz.

Tartsd meg a személyzetedet

Amikor csökken a bevétel, gyakran az az első ötlet, hogy embereket küldj el. Gondold meg kétszer. Amikor megnyílik az utca, olyan csapatra lesz szükséged, amely ismeri a törzsvendégeidet.

1. Csökkentsd az órákat ott, ahol üres a hely. A kasszád megmutatja, mely órák nem térülnek meg a munkálatok alatt.
2. A szabadságokat a legrosszabb szakaszra időzítsd.
3. Oszd meg a tervet a csapattal. Aki tudja, mi történik és mikor ér véget, ritkábban mond fel.

Ünnepeld meg az újranyitást

A munkálatok vége a legjobb ok arra, hogy az elmaradt vendégek visszajöjjenek.

1. Jelentsd be a dátumot, amint tudod.
2. Egy kis ünneplés. Egy délelőtt ingyenes kóstolóval, vagy egy nap, amikor mindenki kap valamit, aki megmutatja a hűségkártyát.
3. Egy üzenet a törzsvendégeidnek aznap: „Elkészült az utca, újra a főbejáraton jöhettek.”
4. Új fotók a Google profilodon, a munkálatokról szóló régi bejegyzéseket pedig töröld.
5. Emlékeztető azoknak, akik nem jöttek. A Rewardly rendszerben beállíthatsz egy követő üzenetet, amely magától kimegy, ha egy vendég az általad választott számú napon belül nem jött vissza. Lépések sorozataként te magad építed fel, az Advanced és a magasabb csomagokban.

GYIK

Mennyivel előre szóljak a vendégeknek az útfelújításról?

Két, három héttel a kezdés előtt, és újra azon a napon, amikor elkezdik a bontást. Hosszú munkálatoknál jelents be minden változást, például egy új bejáratot vagy egy új szakaszt. A törzsvendégeidnek személyesen is szólj a pultnál.

Zárjak be a munkálatok idejére?

Általában nem. A hónapokig zárt ajtó megszakítja a törzsvendégeid szokását, és néhányan nem jönnek vissza. A bezárásnak arra a néhány legrosszabb napra van értelme, amikor a bejárat tényleg el van zárva, előre bejelentve az ajtón, a Google profilodon és egy üzenetben.

Kaphatok kártalanítást a kiesett bevételért?

Ez attól függ, hol vagy, és milyen munkálatokról van szó. Kérdezd meg az önkormányzatot, milyen támogatás jár a vállalkozásoknak hosszú útfelújítás idejére, ha egyáltalán van ilyen, vagy beszélj egy ügyvéddel. Ez a cikk nem jogi tanácsadás.

Mi álljon a táblán az üzlet előtt?

Röviden és nagy betűkkel: „Változatlanul nyitva”, egy nyíl a bejárathoz, és ha kell, „Bejárat hátul”. Az utcán az emberek ennél többet nem olvasnak el. A részleteket, például a dátumokat és a jutalmat, tedd az ajtóra és az üzenetedbe.

Honnan tudom, hogy működik?

Hasonlítsd össze a heti bevételt és a nyugták számát a tavalyi év azonos heteivel. Azt is figyeld, hány törzsvendég jár még be a munkálatok alatt. Ha a szám tovább csökken, próbálj más jutalmat vagy nagyobb táblákat.

Adj okot a törzsvendégeidnek, hogy az útfelújítás alatt is eljöjjenek. Próbáld ki a Rewardly rendszert 0 € áron

Előzetes fizetés nélkül, 14 napig ingyen.