Preskočite na sadržaj

Profitna marža

Profitna marža je deo svake prodaje koji biznisu ostaje kao profit posle troškova. Bruto marža oduzima samo cenu koštanja proizvoda, a neto marža oduzima i kiriju, plate i sve ostale troškove.

Šta je profitna marža

Marža je profit podeljen prihodom, izražen u procentima. Kafa koja se prodaje za 3,50 €, a košta 0,70 € za zrna, mleko i čašu, ostavlja 2,80 €, odnosno bruto maržu od 80%. Neto marža je mnogo niža kada se plate kirija, osoblje i energija, i to je broj koji pokazuje da li biznis uopšte zarađuje.

Kako to funkcioniše u kafiću, salonu ili restoranu

  • Kafić koristi maržu da izabere nagradu: besplatna kafa košta zrna i mleko, a ne cenu iz menija.
  • Salon poredi usluge, jer farbanje i brzo šišanje mogu da ostave veoma različite marže.
  • Restoran pre promocije proverava marže jela, da bi popust pao na jela koja mogu da ga podnesu.

Marže pokazuju i koji proizvodi pripadaju kartici lojalnosti: nagrađujte artiklima koji zadržavaju najveći deo svoje cene.

Na šta treba obratiti pažnju

Popust ide direktno iz marže, pa 10% popusta na proizvod sa maržom od 20% odnosi polovinu profita na njemu. Nagrade vrednujte po onome koliko vas koštaju, a ne po prodajnoj ceni, i odmerite datu maržu u odnosu na dodatne posete koje donosi.

Članci koji koriste ovaj pojam