Paano mag-set up ng cashback card sa restaurant

Puwedeng gumana nang napakahusay ang cashback sa restaurant. Pero kung simple lang ito para sa bisita, madali para sa staff at kumikita para sa negosyo. Kaya sulit pag-isipan kung paano mag-set up ng cashback card sa restaurant para hindi ito magdagdag ng gulo sa kaha, kundi magpabalik ng mga bisita para sa susunod nilang order.

Maraming negosyo ang gumagawa ng parehong pagkakamali. Nagbabalik sila ng ilang porsyento sa bisita at naghihintay ng resulta. Walang patakaran, walang limitasyon, walang pinag-isipang sandali para sa reward. Kadalasang resulta: mababang paggamit, malabong komunikasyon at loyalty program na umiiral pero hindi nagpapataas ng kita.

Sa restaurant, hindi dapat maging discount ang cashback para sa lahat at sa lahat ng bagay. Dapat itong maging dahilan para bumalik. Iyan ang pagkakaibang pinagbabatayan ng buong ekonomiya ng program.

Ano talaga ang dapat makamit ng cashback card sa restaurant

Para magkaroon ng saysay ang cashback, dapat itong humikayat ng partikular na ugali. Kadalasan, tatlo ang layunin: pataasin ang dalas ng pagbisita, pataasin ang average na bill at bumuo ng database ng mga bisita na patuloy ninyong magagamit.

Kapag nakukuha ng bisita ang bahagi ng kanilang ginastos bilang credit para sa susunod na pagbili, hindi lang nila ito nakikita bilang reward. Nakikita nila ito bilang dahilan para bumalik. At diyan mismo malakas ang cashback para sa hospitality. Hindi lang ito reward sa huling pagbili. Pinopondohan nito ang susunod.

Tandaan lang na hindi pare-pareho ang setup na kailangan ng bawat restaurant. Iba ang takbo ng cashback sa isang bistro na madalas puntahan para sa lunch kaysa sa lugar na paminsan-minsan lang pinupuntahan ng bisita para sa dinner. Sa una, puwede kayong gumamit ng mas mababang porsyento at mas maikling validity ng credit. Sa ikalawa, madalas mas mabuting bigyan ang bisita ng mas mahabang panahon para gamitin ang reward.

Paano mag-set up ng cashback card sa restaurant nang walang hindi kailangang pagkakamali

Magsimula sa simpleng tanong. Anong ugali ang gusto ninyong bigyan ng reward? Hindi "ilang porsyento ang ibibigay natin", kundi "ano ang dapat mangyari pagkatapos ng unang pagbisita". Kung gusto ninyo ng mas maraming paulit-ulit na lunch, dapat hikayatin ng program ang pagbalik sa loob ng ilang araw, hindi ilang buwan. Kung gusto ninyong pataasin ang bill sa dinner, puwedeng itali ang cashback sa minimum spend.

Pinakamahusay gumana ang simpleng patakaran. Gumagastos ang bisita ng tiyak na halaga at bahagi nito ay nagiging credit para sa susunod na pagbisita. Walang pagbibilang ng points, walang komplikadong paliwanag. Dapat kayang ipaliwanag ng staff ang program sa isang pangungusap. Kung hindi nila kaya, masyadong komplikado ang setup.

Mahalaga rin kung kailan puwedeng gamitin ang reward. Kung puwedeng gastusin agad ng bisita ang credit sa parehong transaksyon, nawawala ang retention effect ng cashback. Kung sa susunod na pagbisita lang nila ito magagamit, gumagawa kayo ng mekanismo ng pagbalik. Mula sa pananaw ng kita, mas malakas iyon nang malaki.

Pumili ng porsyentong may saysay sa ekonomiya

Kadalasang nasa range na 3 hanggang 10% ang mga restaurant. Mukhang kaakit-akit ang mas mataas na numero, pero maaaring hindi ito matalino. Kung mababa ang inyong margin o malaki ang bahagi ng inumin at delivery, mabilis na makakain ng sobrang mapagbigay na cashback ang inyong kita.

Sa karamihan ng kaso, mas mabuting magsimula nang konserbatibo. Halimbawa, 5% ng ginastos bilang credit para sa susunod na pagbisita. Malinaw pa rin ang ganitong setup para sa bisita at mas ligtas para sa negosyo. Kung makita ninyo sa data kalaunan na maganda ang tugon ng mga bisita at mas malaki ang gastos nila pagbalik, puwede ninyong i-adjust ang porsyento.

Walang masama sa pagtatakda ng magkakaibang patakaran para sa iba't ibang uri ng order. Sa ilang lugar, may saysay na bigyan lang ng reward ang pagkain at huwag isama sa cashback ang alak o sigarilyo. Sa iba naman, makatwirang huwag isama ang mga menu na naka-discount na o ang mga delivery platform, kung saan ibinibigay na ninyo sa partner ang bahagi ng inyong margin.

Magtakda ng limitasyon ngayon sa halip na mag-apula ng sunog mamaya

Ang cashback na walang limitasyon ay imbitasyon sa gulo. Kailangang malinaw sa inyo ang minimum spend para makakuha ng reward, ang maximum na credit kada pagbisita at kung gaano katagal magagamit ang credit.

Malakas na tool ang validity ng reward. Ang mas maikling validity ay nagtutulak ng mas mabilis na pagbalik. Ang mas mahabang validity ay hindi gaanong agresibo at maaaring mas bagay sa mga negosyong mas madalang puntahan. Kung may lunch spot kayo sa lungsod, madalas sapat na ang 14 hanggang 30 araw. Kung destination restaurant kayo, puwedeng gumana nang maayos ang mas mahabang panahon.

Kasinghalaga rin ang pagtatakda ng patakaran sa redemption. Halimbawa, puwedeng gamitin ang credit simula sa tiyak na halaga ng bill o hanggang sa tiyak na porsyento lang ng order. Pinoprotektahan nito ang inyong margin habang nananatiling motivated ang mga bisita na gumastos nang mas malaki.

Mas mabilis ang digital card kaysa sa papel at mas tumpak kaysa sa hula

Mukhang simple ang paper card, pero sa aktwal ay nagdudulot ito ng pagkalugi. Kailangang i-check ito ng staff, nakakalimutan ito ng mga bisita at wala kayong nakikita: sino ang bumabalik, gaano kadalas at magkano ang gastos. Sa cashback program, mas malaki pa ang problema, dahil kailangang eksaktong ma-track ang credit.

Iba ang digital cashback card sa phone. Laging dala ito ng bisita. Malinaw na naidadagdag ang credit. May data kayo ng mga pagbisita nang real time at puwedeng baguhin ang program nang hindi nagpi-print ng bagong card. Iyan ang pagkakaiba ng loyalty program na umiiral lang at ng system na nagdadala ng paulit-ulit na kita.

Kung gusto ninyong kumilos nang mabilis at nang hindi gumagawa ng sariling app, magandang solusyon ang card sa Apple Wallet o Google Wallet. Sandali lang ang pagdagdag nito, walang app na ida-download at wala ang mga hadlang na nagpapababa ng engagement.

Paano ipaalam ang cashback sa mga bisita para talagang gamitin nila

Bihirang pumalya ang mahinang loyalty program dahil sa offer. Pumapalya ito sa paliwanag. Dapat agad maintindihan ng bisita ang tatlong bagay: kung ano ang makukuha nila, kailan nila ito makukuha at kailan nila ito magagamit.

Dapat maikli ang komunikasyon. Sa mesa, sa kaha, sa website, sa booking confirmation at pagkatapos ng pagbisita. Iisang bersyon ng mensahe. Walang iba't ibang pananalita na nakakalito sa staff. Halimbawa: Makakuha ng 5% pabalik sa bawat pagbisita bilang credit para sa susunod ninyong gastos. Sapat na iyon.

Mabuti ring paalalahanan ang mga bisita tungkol sa hindi pa nagagamit na credit. Diyan mismo nagiging tunay na pagbalik ang cashback. Ang push notification o mensahe bago mag-expire ang credit ay maaaring higit na mas epektibo kaysa sa pasibong program na naghihintay na kusang makaalala ang bisita. Ito mismo ang prinsipyong pinagbatayan ng Rewardly: pinakamaliit na abala, pinakamaraming repeat visits.

Ano ang dapat isaalang-alang sa serbisyo at POS

Kung hindi madaling maasikaso ang cashback sa lugar, titigil ang staff sa pag-aalok nito. Kaya dapat maikli ang proseso. Kilalanin ang bisita, idagdag ang credit, i-redeem ito sa susunod na pagbisita. Walang paghahanap, walang mano-manong pagsusulat ulit, walang mahabang training.

Bago ilunsad, subukan ang dalawang sitwasyon. Ang unang pagbisita, kapag nakukuha ng bisita ang card. At ang pagbalik, kapag nire-redeem nila ang credit. Kung sa alinmang hakbang ay may lumitaw na tanong gaya ng "sino ang magko-confirm nito?" o "saan ko ito makikita?", kailangang pasimplehin ang proseso.

Linawin din nang maaga kung paano gumagana ang cashback kapag may cancellation, reklamo o split bill. Mukhang hindi mahalaga ang mga detalyeng ito sa papel, pero dito mismo bumibigay ang realidad ng operasyon.

Paano malalaman kung maayos ang setup ng inyong cashback card

Huwag husgahan ang program batay sa dami ng nagdagdag ng card. Bantayan kung bumabalik sila. Ang mga pangunahing metric ay ang repeat visit rate, ang average na bill sa pagbalik, ang tagal sa pagitan ng una at ikalawang pagbisita at ang porsyento ng credit na na-redeem.

Kung nagdadagdag ng card ang mga bisita pero hindi bumabalik, kadalasang mahinang motibasyon o masyadong mahabang validity ang problema. Kung bumabalik sila pero mas kaunti ang gastos, maaaring masyadong mapagbigay ang cashback o mali ang minimum spend. Kung kaunti ang gumagamit ng program, kadalasang ang komunikasyon sa lugar ang problema.

Kaya hindi isahang gawain ang mahusay na setup. Paulit-ulit na proseso ito. Ilunsad. Sukatin. I-adjust. At ulitin. Iyan ang approach na may saysay para sa maliliit at lumalaking hospitality business.

Kailan hindi cashback ang pinakamahusay na unang pagpipilian

Kailangan ding sabihin ang kabilang panig. Hindi awtomatikong cashback ang pinakamahusay na modelo para sa bawat negosyo. Kung napakadalang ng pagbisita o mas napapakilos ang inyong mga bisita ng status kaysa sa pinansyal na reward, maaaring mas gumana ang membership card na may benepisyo. Kung mabilis at paulit-ulit na produkto na mababa ang bill ang binebenta ninyo, minsan mas malakas ang points o stamp mechanic.

Pinakamalakas ang cashback kung saan gusto ninyong pabalikin agad ang bisita at kaya ninyong ituring ang susunod na pagbisita bilang pangunahing layunin ng negosyo. Kung bagay iyon sa inyong modelo, malaki ang potensyal nito.

Ang pinakamahusay na setup ng cashback card sa restaurant ay iyong naiintindihan ng mga bisita sa ilang segundo, naaasikaso ng staff nang walang alinlangan at pinagkakakitaan ng negosyo sa ikalawa, ikatlo at ikaapat na pagbisita. Magsimula nang simple. Ipapakita ng resulta kung saan kayo susunod na pupunta.