Zaprto zaradi prenove ali dopusta: kako poskrbite, da se stranke vrnejo

Če lokal zaprete zaradi prenove ali dopusta za dva tedna ali več, stranke obvestite tri do štiri tedne vnaprej: na vratih, v profilu podjetja v Googlu, na družbenih omrežjih in s sporočilom stalnim strankam. Vsako obvestilo naj navaja natančen datum ponovnega odprtja in razlog, da pridejo v prvem tednu. Nekaj dni pred odprtjem jih spomnite.

Stranke ne izgubite zaradi zaprtja, ampak zaradi navad drugje. V nadaljevanju boste izvedeli, kdaj in kje napovedati zaprtje, kako ga nastavite v Googlu, predlogo obvestila o dopustu, kaj početi, ko imate zaprto, in kako načrtovati prvi teden po odprtju.

Kdaj strankam povedati, da boste zaprli

Dlje ko imate zaprto, prej to povejte. Stalna stranka potrebuje nadomestek za jutranjo kavo ali striženje. Če izve z vrat dan prej, si ga izbere sama in tam morda tudi ostane.

Smiseln časovni potek:

1. Tri do štiri tedne vnaprej: obvestilo pri blagajni, objava na Instagramu in sporočilo stalnim strankam. Pri prenovi je v redu tudi šest tednov vnaprej.
2. Dva tedna vnaprej: obvestilo na vratih in v izložbi. V salonu strankam ponudite termin pred zaprtjem ali takoj po odprtju.
3. Zadnji teden: osebje to omeni vsem ob plačilu. Na kratko, z datumom odprtja.
4. Na dan zaprtja: posodobite profil v Googlu in na vratih pustite obvestilo z datumom, ko se vrnete.
5. Dva do tri dni pred odprtjem: opomnik na vseh kanalih, ki jih imate.

Kje napovedati, da je lokal zaprt

Če se podatki ne ujemajo povsod, bo nekdo prišel pred zaklenjena vrata in krivil vas.

• Vrata in izložba: jasno obvestilo, ki se prebere z ulice.
• Pult in mize: majhna kartica pri blagajni ali na mizah, tedne vnaprej.
• Profil podjetja v Googlu: tam večina ljudi preveri, ali imate odprto.
• Spletna stran: obvestilo na domači strani, ne skrito med novicami.
• Družbena omrežja: objava in zgodba ter vrstica v opisu profila.
• Sporočilo stalnim strankam: te so najpomembnejše, zato naj izvejo prve.
• Naročene stranke: v salonu ali pri rezervacijah pokličite ali pišite vsem, ki jih zaprtje zadeva.
• Telefon in e-pošta: sporočilo na telefonskem predalu in samodejni odgovor z datumom odprtja.

Kako lokal v Googlu označite kot začasno zaprt

Google ima nastavitev prav za to. Po pomoči za profil podjetja uporabite Začasno zaprto, če je vaše podjetje zaprto več kot sedem dni, zunaj sezone ali za nedoločen čas. Krajša zaprtja, na primer nekaj dni med prazniki, uredite s posebnim delovnim časom.

V profilu:

1. Odprite profil podjetja in izberite urejanje profila.
2. Pojdite na delovni čas in izberite Začasno zaprto.
3. Shranite. Google spremembe pregleda, preden se prikažejo, zato svoj vnos v iskanju preverite malo kasneje.

Pazite na dve stvari. Google navaja, da se začasno zaprta podjetja pri splošnih iskanjih lahko uvrstijo nižje od odprtih. Zato status vklopite na dan zaprtja, ne tedne prej. Na dan odprtja pa takoj preklopite nazaj na odprto z običajnim delovnim časom, sicer vas bodo Zemljevidi še naprej kazali kot zaprte.

Datum odprtja napišite v opis profila in v objavo v Googlu.

Kaj napisati na obvestilo o zaprtju: predloge

Dobro obvestilo odgovori na tri vprašanja: od kdaj, do kdaj in zakaj se splača vrniti. Pomaga en stavek o razlogu: prenova je nekaj, česar se lahko veselite, dopust pa nekaj, kar si je ekipa zaslužila.

Obvestilo o dopustu:

Zaprto zaradi dopusta od 4. do 18. avgusta.
Vzeli smo si premor, da bomo še naprej kuhali najboljšo kavo v soseski. Odpremo v ponedeljek, 19. avgusta, ob 7:00. V prvem tednu vsi, ki pokažejo kartico zvestobe, dobijo rogljiček h kavi. Se vidimo kmalu!

Obvestilo o prenovi:

Zaprto zaradi prenove od 2. do 23. marca.
Za vas urejamo nove sedeže in večji pult. Odpremo v torek, 24. marca, ob 8:00. Stalne stranke vabimo v ponedeljek zvečer na prvo kavo v novem prostoru. Napredek spremljajte na našem Instagramu.

Datumi so le primer. Pomembno je, da je datum odprtja na obvestilu največji in povsod enak.

Kako stalnim strankam sporočite, da imate zaprto za praznike

Obvestilo na vratih doseže ljudi, ki gredo mimo. Stalne stranke si zaslužijo več: osebno besedo pri blagajni in sporočilo, ki jih doseže, tudi ko niso v bližini.

Če imate digitalno kartico zvestobe, vsem imetnikom pošljite kratko sporočilo na telefon. Prikaže se na zaklenjenem zaslonu. S storitvijo Rewardly lahko takšno potisno obvestilo napišete vnaprej in ga načrtujete za določen datum in uro, do enega leta vnaprej. Preden greste na dopust, lahko pripravite obvestilo o zaprtju in opomnik pred odprtjem. Potisna obvestila so vključena v paket Advanced in višje in dosežejo le stranke, ki so privolile v marketinška sporočila.

Primer sporočila pred zaprtjem:

Od 4. do 18. avgusta smo na dopustu. Odpremo 19. avgusta, v prvem tednu pa vas h kavi čaka rogljiček. Hvala, da prihajate k nam!

Eno sporočilo pred zaprtjem in eno pred odprtjem je dovolj. Več sporočil med zaprtjem ljudi običajno moti.

Ko imate zaprto: ne izginite

Dva ali trije tedni tišine so dovolj, da se stranka udomači drugje. Občasno se oglasite.

• Pokažite prenovo. Fotografije del, nove barve, prvi stoli. Ljudje radi gledajo, kako nekaj nastaja, in se veselijo rezultata.
• Ena objava z dopusta je dovolj. Ekipa na izletu, nov recept, ki ga preizkušate. Brez vsakodnevnih novic.
• Odgovarjajte na sporočila in ocene. Kdor vpraša, kdaj odprete, naj odgovor dobi isti dan.
• Še naprej prodajajte darilne bone. Spletna prodaja ne potrebuje odprtih vrat, bon pa stranko pripelje k vam po odprtju. Darilni boni v storitvi Rewardly so v paketu Professional, kupec jih prejme po e-pošti takoj po plačilu.

Razlog za vrnitev takoj po odprtju

Največje tveganje ni zaprtje, ampak prva dva tedna po njem. Stranka, ki se je čez poletje navadila na drugo kavarno, se vrne, če dobi razlog. Dajte ji ga.

1. Majhna nagrada za stalne stranke. Rogljiček h kavi, majhen dodatek k storitvi, en teden. Osebje ga da na podlagi kartice zvestobe.
2. Predogled za stalne stranke. Še posebej po prenovi. Povabite jih dan pred uradnim odprtjem, pokažite jim nov prostor, naj kaj poskusijo. O tem bodo govorili.
3. Dan z dvojnimi žigi. Na kartici z žigi v storitvi Rewardly lahko nastavite dneve, ko stranke dobijo dvakrat več žigov. Za prve tedne po odprtju ga nastavite na najbolj miren dan v tednu.
4. Nekaj novega na jedilniku. Nova pijača, nova jed, nova storitev. Zaprtje je dober čas, da jo pripravite. Tukaj je, kako stalnim strankam napovedati novost.

Velik popust za vse se ne izplača. Privabi ljudi, ki pridejo enkrat, in zniža ceno stalnim strankam, ki bi jo tako ali tako plačale.

Opomnik pred odprtjem

Dva do tri dni pred odprtjem se oglasite povsod hkrati: sporočilo imetnikom kartice, objava na družbenih omrežjih, obvestilo na vratih spremenjeno v „Odpremo v ponedeljek ob 7:00“. Če ste ob zaprtju poslali sporočilo, naj se to nanj naveže: datum, kaj je novega in razlog, da pridejo.

Spet smo tu! Odpremo v ponedeljek, 19. avgusta, ob 7:00. Ves teden vas h kavi čaka rogljiček, le pokažite kartico.

Prvi teden po odprtju

Prvi teden odloči, ali se stranke vrnejo k stari navadi.

• Bodite povsem pripravljeni. Celoten jedilnik, celotna ekipa, nobenega „tega še nimamo“. Kdor odide razočaran, naslednji teden ne bo prišel.
• Zahvalite se. Stalnim strankam osebno: „Lepo vas je spet videti.“
• Kartico ponudite vsaki novi stranki. Po prenovi se oglasijo tudi radovedni sosedje. Digitalno kartico zvestobe si dodajo v telefon v 10 sekundah, brez aplikacije.
• Merite. Število transakcij v prvih dveh tednih primerjajte z istimi tedni pred zaprtjem. Če imate program zvestobe, preverite, koliko stalnih strank se je že vrnilo.

Za tiste, ki se niso vrnili: v paketu Advanced in višje vam Rewardly omogoča, da nastavite sporočilo, ki se pošlje, če se stranka po obisku ni vrnila v izbranem številu dni. Sestavite ga sami kot zaporedje korakov.

Če poleti zaprete, ker je to za vas miren čas, načrtujte tudi septembrsko vrnitev: datum, eno novost na jedilniku in sporočilo stalnim strankam v prvem tednu. Soočate se z večjo spremembo? Oglejte si, kako ohraniti stranke med gradbenimi deli pred lokalom ali ob selitvi na nov naslov.

Pogosta vprašanja

Koliko časa vnaprej naj strankam sporočim, da bomo zaprli?

Za dva do tri tedne dopusta zadošča tri do štiri tedne vnaprej, za daljšo prenovo do šest tednov. Tako imajo stalne stranke čas, da si uredijo nadomestek in si zapomnijo datum odprtja. Obvestilo na vrata obesite vsaj dva tedna vnaprej.

Naj profil v Googlu nastavim na začasno zaprto ali uporabim poseben delovni čas?

Googlova pomoč za profil podjetja svetuje, da Začasno zaprto uporabite za zaprtja, daljša od sedmih dni, zunaj sezone ali za nedoločen čas. Krajša zaprtja uredite s posebnim delovnim časom. Na dan odprtja preklopite nazaj na običajni delovni čas.

Kaj naj piše na obvestilu o zaprtju zaradi prenove?

Kdaj zaprete, kdaj odprete, z datumom in uro odprtja z največjimi črkami, in en stavek o tem, zakaj se splača vrniti. To je lahko novost na jedilniku ali majhna nagrada v prvem tednu. Isti datum uporabite v Googlu in na družbenih omrežjih.

Kako poskrbim, da se stranke po dopustu vrnejo?

Stalnim strankam dva do tri dni pred odprtjem pošljite opomnik in jim dajte razlog, da pridejo v prvem tednu, na primer majhno nagrado na kartici zvestobe. Bodite povsem pripravljeni od prvega dne. Tistim, ki se v dveh tednih niso vrnili, pošljite še eno sporočilo.

Ali se med prenovo splača ostati v stiku s strankami?

Da. Fotografije del na družbenih omrežjih ohranjajo zanimanje in ljudje se veselijo rezultata. Stalne stranke povabite na večer pred uradnim odprtjem in jim pokažite, da so na prvem mestu.

Sporočite stalnim strankam, kdaj ste spet tu. Preizkusite Rewardly za 0 €

Brez predplačila, 14 dni brezplačno.