Fermeture pour congés ou travaux : comment faire revenir vos clients

Si vous fermez votre commerce pour travaux ou pour des congés de deux semaines ou plus, prévenez vos clients trois à quatre semaines avant : sur la porte, sur votre fiche d'établissement Google, sur les réseaux sociaux et par un message à vos habitués. Chaque annonce doit donner la date exacte de réouverture et une raison de revenir dès la première semaine. Quelques jours avant de rouvrir, faites un rappel.

Ce n'est pas la fermeture qui fait perdre des clients, ce sont les habitudes prises ailleurs. Vous trouverez ici quand et où annoncer la fermeture, comment la régler sur Google, un modèle d'affiche de fermeture pour congés, quoi faire pendant la fermeture et comment préparer la première semaine après la réouverture.

Quand prévenir vos clients de la fermeture

Plus vous fermez longtemps, plus vous devez le dire tôt. Un habitué a besoin d'une solution de remplacement pour son café du matin ou sa coupe. S'il l'apprend par la porte la veille, il en choisit une tout seul et risque d'y rester.

Un calendrier raisonnable :

1. Trois à quatre semaines avant : une affichette à la caisse, une publication sur Instagram et un message à vos habitués. Pour des travaux, six semaines avant, c'est très bien.
2. Deux semaines avant : une affiche sur la porte et en vitrine. Dans un salon, proposez aux clients un créneau avant la fermeture ou juste après la réouverture.
3. La dernière semaine : l'équipe le signale à chaque client au moment de payer. Court, avec la date de réouverture.
4. Le jour de la fermeture : mettez à jour votre fiche Google et laissez une affiche sur la porte avec la date de votre retour.
5. Deux à trois jours avant la réouverture : un rappel sur tous vos canaux.

Où annoncer la fermeture de votre commerce

Si les informations ne concordent pas partout, quelqu'un se retrouvera devant une porte close et vous en voudra.

• Porte et vitrine : une affiche claire, lisible depuis la rue.
• Comptoir et tables : un petit chevalet près de la caisse ou sur les tables, des semaines à l'avance.
• Fiche d'établissement Google : c'est là que la plupart des gens vérifient si vous êtes ouvert.
• Site internet : une annonce sur la page d'accueil, pas cachée dans une rubrique actualités.
• Réseaux sociaux : une publication et une story, plus une ligne dans votre bio.
• Un message aux habitués : ce sont eux qui comptent le plus, ils doivent l'apprendre en premier.
• Clients avec une réservation : dans un salon ou pour les réservations, appelez ou écrivez à chaque personne concernée par la fermeture.
• Téléphone et email : un message sur le répondeur et une réponse automatique avec la date de réouverture.

Comment indiquer une fermeture temporaire sur Google

Google a un réglage prévu exactement pour cela. Selon l'aide de la fiche d'établissement, utilisez le statut de fermeture temporaire si votre commerce est fermé plus de sept jours, pendant la basse saison ou pour une durée indéterminée. Les fermetures plus courtes, comme quelques jours pendant les fêtes, se gèrent avec les horaires exceptionnels.

Dans votre fiche :

1. Ouvrez votre fiche d'établissement et choisissez de modifier le profil.
2. Allez dans la partie consacrée aux horaires et choisissez la fermeture temporaire.
3. Enregistrez. Google vérifie les modifications avant de les publier, alors contrôlez votre fiche dans la recherche un peu plus tard.

Deux points d'attention. Google indique que les établissements temporairement fermés peuvent apparaître après les établissements ouverts dans les recherches générales. Activez donc ce statut le jour de la fermeture, pas des semaines avant. Et le jour de la réouverture, revenez tout de suite à l'option ouverte avec vos horaires habituels, sinon Maps continuera de vous afficher comme fermé.

Indiquez la date de réouverture dans la description de votre fiche et dans une publication Google.

Quoi écrire sur une affiche de fermeture : modèles

Une bonne affiche répond à trois questions : à partir de quand, jusqu'à quand, et pourquoi il vaut la peine de revenir. Une phrase sur la raison aide : des travaux, c'est une nouveauté à attendre ; des congés, c'est un repos que l'équipe a mérité.

Affiche de fermeture pour congés :

Fermé pour congés du 4 août au 18 août.
Nous faisons une pause pour continuer à servir le meilleur café du quartier. Nous rouvrons le lundi 19 août à 7 h. La première semaine, chaque client qui montre sa carte de fidélité reçoit une viennoiserie avec son café. À bientôt !

Affiche de fermeture pour travaux :

Fermé pour travaux du 2 mars au 23 mars.
Nous vous préparons de nouvelles places assises et un comptoir plus grand. Nous rouvrons le mardi 24 mars à 8 h. Nos habitués sont invités le lundi soir pour un premier café dans le nouvel espace. Suivez l'avancement sur notre Instagram.

Les dates ne sont qu'un exemple. L'essentiel, c'est que la date de réouverture soit l'élément le plus visible de l'affiche et la même partout.

Comment prévenir vos habitués de la fermeture pour congés

Une affiche sur la porte touche ceux qui passent devant. Vos habitués méritent plus : un mot personnel à la caisse et un message qui les atteint même quand ils ne sont pas dans le quartier.

Si vous avez une carte de fidélité digitale, envoyez à tous ses porteurs un court message sur leur téléphone. Il s'affiche sur leur écran verrouillé. Avec Rewardly, vous pouvez rédiger une telle notification push à l'avance et la programmer à une date et une heure précises, jusqu'à un an à l'avance. Avant de partir en congés, vous pouvez préparer à la fois l'annonce de fermeture et le rappel avant la réouverture. Les notifications push sont incluses à partir de la formule Advanced, et elles n'atteignent que les clients qui ont accepté les messages marketing.

Exemple de message avant la fermeture :

Nous sommes en congés du 4 au 18 août. Nous rouvrons le 19 août, et la première semaine, une viennoiserie vous attend avec votre café. Merci de votre fidélité !

Un message avant la fermeture et un avant la réouverture suffisent. Plus de messages pendant la fermeture finissent souvent par agacer.

Pendant la fermeture : ne disparaissez pas

Deux ou trois semaines de silence suffisent à un client pour s'installer ailleurs. Donnez des nouvelles de temps en temps.

• Montrez les travaux. Des photos du chantier, les nouvelles couleurs, les premières chaises. Les gens aiment voir un projet prendre forme et ont hâte de découvrir le résultat.
• Une seule publication pendant les congés suffit. L'équipe en voyage, une nouvelle recette que vous testez. Pas de nouvelles quotidiennes.
• Répondez aux messages et aux avis. Qui demande quand vous rouvrez doit avoir une réponse le jour même.
• Continuez à vendre des bons cadeaux. La vente en ligne n'a pas besoin d'une porte ouverte, et un bon cadeau fait venir un client après la réouverture. Les bons cadeaux Rewardly sont disponibles avec la formule Professional, et l'acheteur les reçoit par email juste après le paiement.

Une raison de revenir dès la réouverture

Le plus grand risque, ce n'est pas la fermeture, mais les deux premières semaines qui suivent. Un client qui a pris l'habitude d'un autre café pendant l'été revient si on lui donne une raison. Cette raison, c'est à vous de la donner.

1. Une petite récompense pour les habitués. Une viennoiserie avec le café, un petit plus avec la prestation, pendant une semaine. L'équipe la donne sur présentation de la carte de fidélité.
2. Une soirée découverte pour les habitués. Surtout après des travaux. Invitez vos habitués la veille de la réouverture officielle, faites découvrir le nouvel espace et proposez une dégustation. Ils en parleront.
3. Une journée double tampon. Sur une carte à tampons Rewardly, vous pouvez définir des jours où les clients gagnent deux fois plus de tampons. Pendant les premières semaines après la réouverture, placez cette journée sur votre jour de semaine le plus calme.
4. Une nouveauté à la carte. Une nouvelle boisson, un nouveau plat, une nouvelle prestation. La fermeture est un bon moment pour la préparer. Voici comment annoncer une nouveauté à vos habitués.

Une grosse remise pour tout le monde n'est pas rentable. Elle attire des gens qui viennent une fois et baisse le prix pour des habitués qui l'auraient payé de toute façon.

Un rappel avant la réouverture

Deux à trois jours avant la réouverture, communiquez partout à la fois : un message aux porteurs de carte, une publication sur les réseaux sociaux, l'affiche de la porte remplacée par « Nous rouvrons lundi à 7 h ». Si vous avez envoyé un message à la fermeture, le second doit en être la suite : la date, ce qui est nouveau et la raison de venir.

Nous sommes de retour ! Nous rouvrons le lundi 19 août à 7 h. Toute la semaine, une viennoiserie vous attend avec votre café, il suffit de montrer votre carte.

La première semaine après la réouverture

La première semaine décide si les clients reprennent leur ancienne habitude.

• Soyez entièrement prêt. Toute la carte, toute l'équipe, pas de « on ne l'a pas encore ». Quelqu'un qui repart déçu ne reviendra pas la semaine suivante.
• Dites merci. Aux habitués, en personne : « Ça fait plaisir de vous revoir. »
• Proposez la carte à chaque nouveau client. Après des travaux, les voisins curieux passent aussi. Ils ajoutent la carte de fidélité digitale à leur téléphone en 10 secondes, sans application à télécharger.
• Mesurez. Comparez le nombre de transactions des deux premières semaines avec les mêmes semaines avant la fermeture. Si vous avez un programme de fidélité, regardez combien d'habitués sont déjà revenus.

Pour ceux qui ne sont pas revenus : à partir de la formule Advanced, Rewardly vous permet de configurer un message qui part si un client n'est pas revenu dans un nombre de jours que vous choisissez après une visite. C'est vous qui le construisez, sous forme d'une suite d'étapes.

Si vous fermez l'été parce que c'est une période calme pour vous, préparez aussi le retour de septembre : une date, une nouveauté à la carte et un message aux habitués la première semaine. Face à un changement plus important ? Voyez comment garder vos clients malgré des travaux devant votre porte ou en déménageant à une nouvelle adresse.

FAQ

Combien de temps à l'avance prévenir les clients d'une fermeture ?

Pour des congés de deux à trois semaines, trois à quatre semaines avant suffisent ; pour des travaux plus longs, jusqu'à six semaines. Cela laisse aux habitués le temps de trouver une solution de remplacement et de retenir la date de réouverture. Mettez l'affiche sur la porte au moins deux semaines avant.

Fiche Google : fermeture temporaire ou horaires exceptionnels ?

L'aide de la fiche d'établissement Google indique d'utiliser la fermeture temporaire pour les fermetures de plus de sept jours, pour la basse saison ou pour une durée indéterminée. Les fermetures plus courtes se gèrent avec les horaires exceptionnels. Le jour de la réouverture, revenez à vos horaires habituels.

Que doit dire une affiche de fermeture pour travaux ?

Quand vous fermez, quand vous rouvrez, avec la date et l'heure de réouverture en plus gros, et une ligne sur la raison de revenir. Cela peut être une nouveauté à la carte ou une petite récompense la première semaine. Utilisez la même date sur Google et sur les réseaux sociaux.

Comment faire revenir les clients après les congés ?

Envoyez un rappel aux habitués deux à trois jours avant la réouverture et offrez une raison de venir dès la première semaine, comme une petite récompense sur leur carte de fidélité. Soyez entièrement prêt dès le premier jour. Envoyez encore un message à ceux qui ne sont pas revenus au bout de deux semaines.

Garder le contact avec les clients pendant des travaux, utile ?

Oui. Des photos du chantier sur les réseaux sociaux entretiennent l'intérêt, et les gens ont hâte de voir le résultat. Invitez les habitués à une soirée avant la réouverture officielle pour leur montrer qu'ils passent en premier.

Rappelez à vos habitués que vous êtes de retour. Essayez Rewardly pour 0 €

Sans paiement d'avance, 14 jours gratuits.