Koľko stojí vernostný program pre kaviareň? Jedna kaviareň, mesiac po mesiaci
Koľko vernostný program pre kaviareň naozaj stojí mesačne: balík od 29,90 €, odmeny za plnú kartu, čas obsluhy, tlač stojana a prvé tri mesiace.
Pre jednu kaviareň stojí vernostný program cenu balíka plus odmeny, ktoré rozdáte, plus trochu času. V balíku Basic za 29,90 € mesačne vychádza vzorová kaviareň nižšie približne na 65 € mesačne, keď karta beží, a približne na 195 € za prvé tri mesiace vrátane jednorazových nákladov (ceny bez DPH). Ak každá káva zadarmo nahradí kávu, ktorá by sa predala aj tak, je mesačná suma asi 137 €. Každé číslo okrem ceny balíka je ilustračný predpoklad, nahraďte ich svojimi.
Tento článok sčíta skutočný účet jednej kaviarne. Cenové modely, s ktorými sa stretnete inde, a tabuľku bodu zvratu podľa typu prevádzky nájdete v článku koľko stojí digitálny vernostný program, takže ich tu neopakujeme.
Účet na jednom mieste
Povedzme, že kaviareň mesačne pečiatkuje asi 300 káv na karte s 10 pečiatkami, takže sa mesačne naplní 30 kariet. Každá pečiatka či odmena je jeden sken, teda približne 330 skenov mesačne. Používa balík Basic.
Náklad | Za mesiac | Ako vznikol |
|---|---|---|
Balík Basic | 29,90 € | Cenníková cena za prevádzku |
Odmeny v nákladoch | 18,00 € | 30 káv zadarmo × 0,60 € |
Čas obsluhy pri skenovaní | 5,50 € | 330 skenov × 5 sekúnd = 27,5 minúty pri 12 € za hodinu |
Kontrola majiteľa | 12,00 € | Hodina mesačne nad číslami |
Spolu | 65,40 € |
Ak káva zadarmo nahradí kávu, ktorá by sa predala aj tak, je riadok odmien 30 × 3 € = 90 € a spolu to je 137,40 €. Pravda je niekde medzi a ďalšie časti vysvetľujú prečo.
Balík: na začiatok stačí Basic
Basic stojí 29,90 € mesačne na prevádzku a zahŕňa neobmedzený počet digitálnych kariet a zákazníkov, pečiatkové, bodové, VIP, zľavové a cashback karty, skener pre obsluhu a základnú analytiku. Nie je poplatok za zriadenie ani poplatok za sken. Ročná platba je za 10 mesiacov namiesto 12: 299 €, teda 24,92 € mesačne. Peniaze sa nevracajú, preto ročný balík volte po skúšobnej dobe, nie pred ňou.
Advanced stojí 49,90 € a pridáva push notifikácie a prepojenie s pokladňami. To je o 20 € mesačne viac: 20 € ÷ 4,20 € (účet 6 € pri marži 70 %, predpoklad) = 4,8, takže na pokrytie rozdielu treba asi 5 návštev mesačne navyše z push správ alebo prepojenej pokladne. Ak správy neposielate a nepoužívate jednu zo štyroch prepojených pokladní, ostaňte pri Basic. Cenník uvádza, čo každý balík zahŕňa.
Koľko stojí plná karta: príklad s kávou
Povedzme, že kaviareň predáva kávu za 3 € a výroba stojí 0,60 €. Karta má 10 pečiatok, jednu za kávu, a odmenou je káva zadarmo.
- Zákazník zaplatí 10 × 3 € = 30 € a dostane kávu za 3 €.
- Ak karta priniesla návštevy navyše, káva zadarmo vás stojí iba výrobu: 0,60 €, teda 2 % z 30 €, čo zákazník minul.
- Ak by zákazník prišiel aj tak, darovali ste predaj za 3 €: 3 € ÷ 30 € = 10 %.
Obe možnosti platia pre rôznych zákazníkov. Stály zákazník, ktorý chodil každé ráno, vás stojí 3 €. Ten, kto sa vrátil kvôli karte, vás stojí 0,60 €. Pri pokladni ich nerozlíšite, preto rozpočet počíta s rozpätím.
Náklad prichádza neskoro. Zákazník, ktorý chodí dvakrát týždenne, naplní 10 pečiatok za 5 týždňov. V našich dátach sa člen z kaviarne, ktorý sa vôbec vráti, vracia typicky po 15 dňoch (za koľko dní sa vráti nový zákazník) a pri jednej návšteve za 15 dní trvá naplnenie karty 150 dní. Preto je riadok odmien v prvých mesiacoch malý, kým riadok balíka nie.
Dve rozhodnutia zvyšujú účet za odmeny. Bohatšia odmena (káva a koláč zadarmo) stojí na kartu viac. Pečiatka za každý kúpený produkt namiesto každej návštevy napĺňa karty rýchlejšie: pozrite pečiatka za návštevu alebo za produkt a koľko pečiatok dať na vernostnú kartu.
Čas obsluhy
Pridať pečiatku znamená naskenovať zákazníkovu kartu v skeneri Rewardly, ktorý beží v prehliadači na telefóne alebo tablete. Povedzme, že to trvá 5 sekúnd. Je to predpoklad, preto svoj tím odmerajte pri skutočnom zákazníkovi. 330 skenov × 5 sekúnd = 1 650 sekúnd = 27,5 minúty mesačne a pri 12 € za hodinu to je 5,50 €. Skutočný náklad nie je tých 5 sekúnd. Je to rad pri pokladni, keď sken trvá dlhšie, a pečiatky, ktoré obsluha vynechá, keď je rušno.
Je tu aj jednorazový čas. Vytvorenie karty (asi 2 minúty), jej dizajn a registrácia vlastným telefónom: povedzme hodina. Zaškolenie troch ľudí po 20 minút: ďalšia hodina. Pri 12 € za hodinu je to 24 € a postup spustenia obsahuje vetu, ktorú obsluha povie.
Kontrola majiteľa je riadok, na ktorý väčšina kaviarní zabúda. Hodina mesačne s 5 číslami vernostného programu na mesačnú kontrolu je 12 € a práve tu si všimnete, že karta sa v sobotu nikomu neponúka.
Case study zadarmo
Ako Kaviareň Ráno buduje verných zákazníkov
Na reálnych dátach kaviarne: ako Ráno používa push notifikácie, influencerské karty, poukážky a pečiatkovú kartu.
Tlač stojana k pultu
QR kód vytlačte z dashboardu a dajte ho k pokladni. Povedzme, že akrylový stojan A5 stojí 8 € (overte si miestnu cenu) a kúpite dva, jeden k pokladni a jeden do výkladu alebo k druhému pultu, plus 1 € za vytlačenie vložky. To je 17 € jednorazovo. Dajte ho do výšky očí tam, kde zákazníci stoja pri platbe, nie do kúta pultu. Článok QR kód pri pokladni alebo odkaz na Instagrame ukazuje, prečo je pult najlepšie miesto. Ak chcete najprv vidieť, ako bude karta vyzerať, navrhnite ju v bezplatnom generátore vernostných kariet.
Prvé tri mesiace
Ilustračné čísla pre tú istú kaviareň. V 1. mesiaci asi 150 skenov, v 2. asi 250 a v 3. asi 300. V 1. mesiaci je plných málo kariet, v 2. mesiaci 8 a v 3. mesiaci 20.
1. mesiac | 2. mesiac | 3. mesiac | |
|---|---|---|---|
Balík | 29,90 € | 29,90 € | 29,90 € |
Odmeny v nákladoch | 0 € | 4,80 € | 12,00 € |
Čas obsluhy | 2,50 € | 4,17 € | 5,00 € |
Kontrola majiteľa | 12,00 € | 12,00 € | 12,00 € |
Spolu za mesiac | 44,40 € | 50,87 € | 58,90 € |
Tri mesiace dávajú dokopy 154,17 €. Pripočítajte jednorazové náklady: stojan a vložka 17 €, nastavenie a dizajn 12 €, zaškolenie 12 €, teda 41 €. Spolu: 195,17 €. Ak odmeny počítate v predajnej cene 3 € (0 €, 24 € a 60 €), tri mesiace dávajú 221,37 € a spolu 262,37 €.
Každý balík začína 14 dňovou skúšobnou dobou: platobná karta sa pridá pri registrácii a počas skúšobnej doby sa nič nestrháva. Prvá faktúra preto príde neskôr, než ukazuje tabuľka, a skutočný náklad na balík môže byť v prvých 90 dňoch o jednu platbu nižší. Pozrite si svoju prvú faktúru.
Oplatí sa to?
Mesačný náklad vydeľte tým, čo prinesie jedna návšteva navyše. Pri účte 6 € a marži 70 % je jedna návšteva navyše 4,20 €. 65,40 € ÷ 4,20 € = 15,6, teda 16 návštev mesačne navyše. V najhoršom prípade 137,40 € ÷ 4,20 € = 32,7, teda 33.
To je viac než 5 až 8 návštev, ktoré tabuľka bodu zvratu v článku o cenách ukazuje pre kaviareň v balíku Basic, lebo tá tabuľka počíta iba balík. Tento článok pridáva odmeny a čas a kalkulačka návratnosti odmeny tiež odpočíta.
Aké reálne je 16? Povedzme, že kaviareň má 300 držiteľov karty. 16 návštev navyše znamená, že asi jeden z 19 držiteľov príde mesačne ešte raz. Klienti Rewardly uvádzajú o 30 % viac opakovaných návštev, ale rozhodujúci je váš vlastný počet. Ak karta prinesie len 8 návštev navyše, je to 8 × 4,20 € = 33,60 € marže proti nákladu 65,40 €, teda strata 31,80 € za mesiac. Lepšie to zistiť v prvých troch mesiacoch než po roku.
Nápady na odmenu, ktorá stojí málo a pôsobí štedro, nájdete v článku 7 nápadov na vernostné odmeny, ktoré fungujú. Stránka vernostný program pre kaviarne ukazuje, ako karta vyzerá v kaviarni.
Časté otázky
Koľko stojí vernostný program pre malú kaviareň?
V Rewardly 29,90 € mesačne v balíku Basic, 49,90 € v balíku Advanced a 79,90 € v balíku Professional, vždy na prevádzku. Vo vzorovej kaviarni vyššie je celkový prevádzkový náklad s odmenami a časom obsluhy asi 65 € mesačne v balíku Basic a asi 195 € za prvé tri mesiace s jednorazovými nákladmi. Tieto doplnky sú ilustračné.
Existuje vernostný program pre kaviareň zadarmo?
Rewardly nemá bezplatný balík. Dostanete 14 dňovú skúšobnú dobu. Pri registrácii pridáte platobnú kartu, počas skúšobnej doby sa nič nestrháva a potom sa platba strhne automaticky.
Koľko ma stojí odmena?
Záleží na nákladoch na produkt. Pri káve za 3 €, ktorej výroba stojí 0,60 €, stojí káva zadarmo po 10 pečiatkach 0,60 €, ak návštevu priniesla karta, a 3 €, ak by zákazník prišiel aj tak. To je 2 % až 10 % z toho, čo zákazník na karte minul.
Platím viac, keď sa pridáva viac zákazníkov?
Nie. Karty a zákazníci sú v každom balíku neobmedzení a za sken sa nič neplatí. Náklad na odmeny rastie s počtom plných kariet.
Koľko musí kaviareň z karty zarobiť, aby vyšla na nule?
Vo vzorovom príklade 16 návštev mesačne navyše pri účte 6 € a marži 70 %. Dosaďte svoj účet, maržu a náklad na odmenu.
Spočítajte si čísla svojej kaviarne. Vyskúšajte Rewardly za 0 €
Bez platby vopred, 14 dní zadarmo.
Bezplatný PDF sprievodca
50 push notifikácií, ktoré privedú zákazníkov späť
Hotové texty na skopírovanie pre kaviarne, reštaurácie, beauty salóny aj retail.
